Pileća Krilca iz Pleha (Sirovo)
Pileća krilca iz pleha su omiljeno jelo prepunih trpeza koje nastaje kada se pileća krilca premazana začinjenim sosom peku do hrskavosti u pećnici. Marinirana pastom, belim lukom, ljuspicama ljute paprike i začinima, krilca se šalju sirova u sopstvenoj posudi. U zagrejanoj pećnici peku se dok spoljašnost ne postane hrskava, a unutrašnjost potpuno ispečena. Tako krilca možete ispeći sveža kod kuće i poslužiti sa cacikom.
Opcije Veličine
Izabrana veličina: Malo · 500 g
Pileća krilca iz pleha su praktično jelo u kojem se pileća krilca marinirana u začinjenom sosu peku u pećnici, a vole ih društvo za stolom svih uzrasta. Ovaj recept, koji hvata dimljeni ukus roštilja u kućnoj pećnici, miljenik je prepunih i prijatnih trpeza. Sa svojim zasitnim karakterom bira se kao glavno jelo.
U tradicionalnoj pripremi krilca se dobro utrljaju sosom napravljenim od paste, belog luka, biljnog ulja, ljuspica ljute paprike, crnog bibera i začina, i mariniraju. Kako začini stoje u mesu, ukus se produbljuje. Krilca se ređaju u jednom redu u plehu i pripremaju za pečenje dok spoljašnost ne postane hrskava, a unutrašnjost potpuno ispečena.
Kada izađu iz pećnice, rezultat su primamljiva krilca koja su hrskava i zarumenjena spolja i ostaju sočna iznutra. Začinjeni sos daje mesu lepu boju i oštrinu. Veoma dobro ide uz običan pirinač, papriku i paradajz pečene na žaru, cacik ili zelenu salatu. Umotavanje u toplu lavaš pogaču za jelo je posebno zadovoljstvo.
Kao Antepside mariniramo krilca iz pleha sirova, sa svežom piletinom svaki dan, i šaljemo ih u sopstvenoj posudi za pečenje. U zagrejanoj pećnici dovoljno je da ih pečete dok krilca ne puste sokove, spoljašnost ne postane hrskava, a unutrašnjost potpuno ispečena. Tako donosite krilca na svoju trpezu potpuno sveža kod kuće.
Ovaj proizvod sadrži Mleko, Senf i Susam. Naši proizvodi se pripremaju u istom objektu sa proizvodima koji sadrže gluten, mleko, jaja, koštunjavo voće (antep fistik, orah) i susam, pa može doći do unakrsne kontaminacije.
- Mleko
- Senf
- Susam
Pileća krilca iz pleha vam stižu sirova u sopstvenoj posudi za pečenje. U dobro zagrejanoj pećnici, počnite da pečete krilca u jednom redu. Držite ih u pećnici dok krilca ne puste sokove, spoljašnost ne postane hrskava, a unutrašnjost potpuno ispečena.
Pre pečenja proizvod možete čuvati u frižideru, ili ga staviti u zamrzivač na duže vreme. Ako povisite temperaturu pećnice za poslednjih nekoliko minuta, spoljašnost postaje hrskavija. Poslužite sa običnim pirinčem i cacikom.
Slični Proizvodi
Kebab & Tava
Kilis Kebab
Kilis kebab je tradicionalno jelo iz Kilisa, grada susednog Gaziantepu, pečeno u plehu. Začinjeno meso mleveno nožem slaže se u slojeve sa tankim kriškama krompira poređanim ispod i ukrašeno paradajzom i paprikom odozgo. Ima blago zapečenu površinu, sočan i zasitan ukus. Pošto se sprema sveže svaki dan i stiže spremno za služenje, jedino što treba da uradite za stolom jeste da ga kratko podgrejete i poslužite toplo.
Kebab & Tava
Kilis Kebab (Sirovo)
Kilis kebab je tradicionalni kebab iz pleha iz oblasti Kilisa, pečen u pećnici. Začinjena smesa umešena od mesa mlevenog nožem stiže sirova u sopstvenoj posudi za pečenje sa slojevima sečenog krompira, paradajza i paprike. U zagrejanoj pećnici pušta sokove i peče se dok se površina ne zarumeni. Tako hvatate začin mesa i mekoću krompira potpuno sveže i toplo u svom domu.
Kebab & Tava
Kebab sa Plavim Patlidžanom
Kebab sa plavim patlidžanom je jelo iz pleha koje obeležava letnje trpeze gaziantepske kuhinje. Začinjene ćufte i sečeni plavi patlidžan ređaju se naizmenično, sa paradajzom i belim lukom postavljenim između njih, i peku u pećnici. Kako plavi patlidžan upija masnoću i začin ćufti, nastaje mek, sočan i aromatičan ukus. Pošto stiže spreman za služenje, možete ga podgrejati i izneti na trpezu topao.
Kebab & Tava
Kebab sa Plavim Patlidžanom (Sirovo)
Kebab sa plavim patlidžanom je tradicionalni kebab iz pleha koji krasi prazničke i goste trpeze Antepa. Začinjene ćufte i poređani plavi patlidžani šalju se sirovi u sopstvenoj posudi sa sosom od paradajza i belog luka. U zagrejanoj pećnici ćufte puštaju sokove i peče se dok plavi patlidžani ne omekšaju i površina se ne zarumeni. Tako uživate u zadovoljstvu pečenja kebaba koji se puši, svežeg kod kuće.