Pileća Krilca iz Pleha
Pileća krilca iz pleha su praktično jelo pripremljeno pečenjem pilećih krilaca mariniranih u začinjenom sosu, koje ne zaostaje za dimljenim ukusom roštilja. Utrljana pastom, belim lukom i začinima, krilca se peku u jednom redu u plehu. Spolja su hrskava, iznutra sočna i primamljiva. Pošto stižu spremna za služenje, možete ih kratko podgrejati i poslužiti topla sa običnim pirinčem i paprikom pečenom na žaru.
Opcije Veličine
Izabrana veličina: Malo · 500 g
Pileća krilca iz pleha su praktično jelo pripremljeno pečenjem pilećih krilaca mariniranih u začinjenom sosu, koje vole svi za stolom, i mali i veliki. Ovaj recept, koji hvata dimljeni ukus roštilja u pećnici, nezaobilazan je na prepunim trpezama i prijatnim okupljanjima. Sa svojim zasitnim i primamljivim karakterom ističe se kao glavno jelo.
U tradicionalnoj pripremi krilca se dobro utrljaju sosom napravljenim od paste, belog luka, biljnog ulja, ljuspica ljute paprike, crnog bibera i raznih začina, i ostave da odstoje. Što je vreme mariniranja duže, začini više prodiru u meso i ukus se produbljuje. Krilca se ređaju u jednom redu u plehu i peku dok spoljašnost ne postane hrskava, a unutrašnjost potpuno ispečena.
Rezultat su primamljiva krilca koja su hrskava i zarumenjena spolja i ostaju sočna iznutra. Začinjeni sos daje mesu prijatnu oštrinu i lepu boju. Možete postaviti ukusnu trpezu uz običan pirinač, papriku i paradajz pečene na žaru, cacik ili salatu bogatu zelenišom. Umotavanje u toplu lavaš pogaču za jelo je posebno zadovoljstvo.
Kao Antepside mariniramo krilca iz pleha sa svežom piletinom svaki dan, pečemo ih u pećnici i šaljemo spremna za služenje. Kada stignu na vašu trpezu, dovoljno je da ih kratko podgrejete i poslužite topla. Proizvod se pažljivo pakuje kako bi se sačuvala njegova hrskavost.
Ovaj proizvod sadrži Mleko, Senf i Susam. Naši proizvodi se pripremaju u istom objektu sa proizvodima koji sadrže gluten, mleko, jaja, koštunjavo voće (antep fistik, orah) i susam, pa može doći do unakrsne kontaminacije.
- Mleko
- Senf
- Susam
Pileća krilca iz pleha vam stižu pečena i spremna za služenje. Pre nego što ih iznesete na trpezu, dovoljno je da ih kratko podgrejete u zagrejanoj pećnici ili mikrotalasnoj. Ako ih podgrejete u pećnici, spoljašnost ponovo postaje hrskava.
Čuvajte proizvod u frižideru i potrošite ga u kratkom roku. Možete ga poslužiti uz običan pirinač, papriku pečenu na žaru i cacik, a takođe uživati umotan u toplu lavaš pogaču.
Slični Proizvodi
Kebab & Tava
Kilis Kebab
Kilis kebab je tradicionalno jelo iz Kilisa, grada susednog Gaziantepu, pečeno u plehu. Začinjeno meso mleveno nožem slaže se u slojeve sa tankim kriškama krompira poređanim ispod i ukrašeno paradajzom i paprikom odozgo. Ima blago zapečenu površinu, sočan i zasitan ukus. Pošto se sprema sveže svaki dan i stiže spremno za služenje, jedino što treba da uradite za stolom jeste da ga kratko podgrejete i poslužite toplo.
Kebab & Tava
Kilis Kebab (Sirovo)
Kilis kebab je tradicionalni kebab iz pleha iz oblasti Kilisa, pečen u pećnici. Začinjena smesa umešena od mesa mlevenog nožem stiže sirova u sopstvenoj posudi za pečenje sa slojevima sečenog krompira, paradajza i paprike. U zagrejanoj pećnici pušta sokove i peče se dok se površina ne zarumeni. Tako hvatate začin mesa i mekoću krompira potpuno sveže i toplo u svom domu.
Kebab & Tava
Kebab sa Plavim Patlidžanom
Kebab sa plavim patlidžanom je jelo iz pleha koje obeležava letnje trpeze gaziantepske kuhinje. Začinjene ćufte i sečeni plavi patlidžan ređaju se naizmenično, sa paradajzom i belim lukom postavljenim između njih, i peku u pećnici. Kako plavi patlidžan upija masnoću i začin ćufti, nastaje mek, sočan i aromatičan ukus. Pošto stiže spreman za služenje, možete ga podgrejati i izneti na trpezu topao.
Kebab & Tava
Kebab sa Plavim Patlidžanom (Sirovo)
Kebab sa plavim patlidžanom je tradicionalni kebab iz pleha koji krasi prazničke i goste trpeze Antepa. Začinjene ćufte i poređani plavi patlidžani šalju se sirovi u sopstvenoj posudi sa sosom od paradajza i belog luka. U zagrejanoj pećnici ćufte puštaju sokove i peče se dok plavi patlidžani ne omekšaju i površina se ne zarumeni. Tako uživate u zadovoljstvu pečenja kebaba koji se puši, svežeg kod kuće.