Burek sa Sirom (Sirovi)
Izmrvljeni beli sir se meša sa dosta svežeg peršuna za osvežavajući i uravnotežen fil. Umotan u tanko razvučenu ručno otvorenu jufku, ovaj lagani fil spaja blago slan ukus sira sa svežinom peršuna. Kada se peče u rerni ili tiganju dok ne dobije zlatnu boju, spolja postaje hrskav, a sir se lagano razvlači kada se seče dok je topao. To je najomiljeniji kod kuće pečeni pratilac za doručak i vreme čaja.
Opcije Veličine
Izabrana veličina: Malo · 500 g
Burek je pecivo koje krasi trpezu, pravljeno savijanjem tanko razvučene jufke oko fila. Tanko otvaranje ručno razvučene jufke oklagijom daje bureku i hrskavost i lakoću. Fil bureka sa sirom pravi se sa izmrvljenim belim sirom i svežim peršunom.
Za fil se obično izmrvi beli sir uravnotežene slanoće i pomeša sa dosta seckanog peršuna. Kada se blago slan ukus sira susretne sa svežinom peršuna, nastaje osvežavajući i uravnotežen fil. Svojom jednostavnošću to je klasičan izbor koji odgovara svakom ukusu.
Burek, čiji se sir lagano razvlači kada se seče dok je topao, nudi hrskavu teksturu spolja i mekanu iznutra. To je najomiljeniji pratilac jutarnjeg doručka, popodnevnog čaja i posluženja gostima. Čaša sveže skuvanog čaja uz njega kruniše njegov ukus.
Antepside šalje burek sa sirom sirov i zamrznut. Bez potrebe da ga odmrzavate, možete ga ispeći u prethodno zagrejanoj rerni ili tiganju dok gornja strana ne dobije zlatnu boju. Tako možete uživati u svežem bureku kod kuće u svakom trenutku.
Ovaj proizvod sadrži Gluten, Mleko i Jaje. Naši proizvodi se pripremaju u istom objektu sa proizvodima koji sadrže gluten, mleko, jaje, koštunjave plodove (Antep pistaći, orah) i susam, pa može doći do unakrsne kontaminacije.
- Gluten
- Mleko
- Jaje
Bez odmrzavanja, pecite burek u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 25 do 30 minuta dok gornja strana ne dobije zlatnu boju i ne postane hrskava. Ako želite, možete ga peći u tiganju na tihoj vatri, rumeneći obe strane.
Sirov burek možete čuvati u frižideru kratko, a u zamrzivaču dugo. Burek sa sirom najukusniji je dok je topao, dok je sir još mekan. Poslužite ga uz sveže skuvan čaj.
Slični Proizvodi
Burek
Burek sa Spanaćem (Sirovi)
Svež spanać, opran i iseckan, lagano se prodinsta sa sitno seckanim lukom, začini solju i crnim biberom i, po želji, obogati urdom. Ovaj zelen i hranljiv fil umotava se u jufku tanko razvučenu oklagijom, stvarajući lagan burek. Kada se peče u prethodno zagrejanoj rerni, kora postaje hrskava, a spanać iznutra čuva svoj svež ukus. Jede se sa zadovoljstvom vruć i sveže pečen, kako za doručak tako i u vreme čaja.
Burek
Burek sa Dinstanom Govedinom (Sirovi)
Dinstana govedina, polako kuvana u sopstvenoj masti, velikodušno se ređa između slojeva tanke ručno razvučene jufke. Ovaj bogati fil, začinjen crnim biberom i ljutom aleva paprikom, u susretu sa jednostavnošću testa daje sit i dubok ukus. Kada se peče u prethodno zagrejanoj rerni ili u tiganju, spolja postaje hrskav, a iznutra ostaje mekan. To je poslastica koja se služi vruća uz čašu jakog čaja.
Burek
Burek sa Mlevenim Mesom (Sirovi)
Mlevena govedina, koja se izdvaja svojim začinima, prodinsta se sa sitno seckanim lukom i, nakon skidanja sa vatre, sjedini se sa dosta svežeg peršuna. Ovaj osvežavajući fil pronalazi svoj klasičan ukus kada se stavi između slojeva jufke tanko razvučene oklagijom. Kada se peče u rerni ili u tiganju, spolja krcka, a iznutra ostaje sočan i mekan. Primamljiv miris začinjenog mlevenog mesa širi se u svakom parčetu, a jesti ga vrućeg sasvim je posebno zadovoljstvo.
Burek
Burek sa Krompirom (Sirovi)
Kuvani i izgnječeni krompir se sa sitno seckanim lukom, solju, crnim biberom i prstohvatom kima umesi u izuzetno mekan fil. Umotan u tanku ručno razvučenu jufku, ovaj jednostavan ali zasitan fil ukus je koji vole i deca i odrasli. Kada se peče u prethodno zagrejanoj rerni, kora krcka, a začinjeni krompir iznutra ostaje topao. Idealan je za pečenje svežeg kod kuće uz popodnevni čaj.