Rreth Nesh
"Shije tradicionale, prezantim novator".
Kuzhinën e rrënjosur të Gaziantep dhe recetat e saj tradicionale i bashkojmë me përpikmërinë dhe konceptin e higjienës së sotme. Çdo produkt e përgatisim të freskët çdo ditë, e paketojmë me kujdes dhe e sjellim në tryezat tuaja.
Shijet e rrënjosura të Antep, me përpikmërinë e sotme
Antepside është një stacion shijesh i themeluar për të sjellë në tryezat tuaja trashëgiminë shekullore të shijeve të kuzhinës së Gaziantep. Nga jufkat tona të hapura me dorë deri te kebabët tanë të pjekur në tavë, nga byrekët tanë të krisur deri te ëmbëlsirat tona tradicionale, çdo produkt yni përgatitet me mjeshtëri, durim dhe me përbërës të vërtetë. Qëllimi ynë nuk është vetëm të ofrojmë një gjellë, por të ndajmë me ju një kulturë, një traditë dhe shpirtin mikpritës të tryezës së Antep.
Zgjedhim me kujdes fëstëkun më të freskët, gjalpin më të vërtetë, brumin më të hollë. Sepse besojmë se sekreti i shijes së vërtetë fshihet te përbërësit dhe te mundi. Çdo produkt yni përgatitet çdo ditë, posaçërisht për porosinë tuaj, dhe paketohet me përpikmëri për të ruajtur freskinë. Mysafirëve që dëshirojnë ua ofrojmë produktet të pjekura dhe gati për shërbim, ndërsa atyre që preferojnë, të papjekura që t'i piqin të freskëta në shtëpi.
Pa i shkëputur recetat tradicionale nga thelbi i tyre, i bashkojmë me një prezantim modern dhe me një koncept të përpiktë higjiene. Shkurt, ashtu si e përmbledhim në sloganin tonë. Shijet e rrënjosura i sjellim në tryezën tuaj me kujdesin e sotëm, me të njëjtën ngrohtësi. "Shije tradicionale, prezantim novator".
Shkurtimisht Ne
Një vitrinë e vogël, me një traditë dhe kujdes të madh pas saj.
Udhëtimi Para Pjatës
Pas çdo kafshate qëndron një proces i kujdesshëm.
1. Përbërës të Freskët
Nga fëstëku i Antep te gjalpi, përbërësit më cilësorë dhe më të freskët zgjidhen me kujdes.
2. Përgatitje Tradicionale
Përgatitet në duart e mjeshtrave, me metoda të trashëguara brez pas brezi.
3. Pjekje e Kujdesshme
Piqet në pikën e duhur. Për ata që dëshirojnë, dërgohet i papjekur gati për t'u pjekur në shtëpi.
4. I Freskët te Dera Juaj
Paketohet për të ruajtur freskinë, dërgohet me kujdes në adresën tuaj.